chief108
02-02-2007, 17:58
Avebe ontdekt nieuwe schat in aardappel
Gepubliceerd op 02 februari 2007, 09:29
foxhol - Avebe heeft een nieuwe gepatenteerde technologie ontwikkeld om naast zetmeel ook andere, veel hoogwaardiger grondstoffen te winnen uit de aardappel. Het noordelijk zetmeelconcern komt nog dit jaar op de markt met een nieuw plantaardig eiwit dat kan worden toegepast in voedingsmiddelen maar ook in geneesmiddelen.
Eind dit jaar begint de productie van aardappel-eiwit in de zetmeelfabriek in Gasselternijveen. Om de commerciële mogelijkheden van de nieuwe technologie optimaal te benutten, richt Avebe een nieuwe dochteronderneming op: Solanic. Het concern steekt daar vele miljoenen euro’s in. Solanic levert op termijn vijftig banen op.
Avebe heeft hooggespannen verwachtingen van de nieuw ontwikkelde technologie. Niet-zetmeelproducten uit de aardappel zullen volgens Avebe-topman Okke Koo in de toekomst een belangrijke bijdrage leveren aan de concernwinst. Ze brengen vele malen meer op dan het zetmeel en de daarvan afgeleide producten die het concern traditioneel maakt.
Avebe boort een nieuwe markt aan, die nu uitsluitend wordt bediend door producenten van dierlijke eiwitten. Plantaardige eiwitten waren tot dusver ongeschikt voor toepassing in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Daar is nu echter verandering in gekomen dankzij de nieuwe technologie waaraan jaren is gesleuteld.
Avebe spreekt van een ’doorbraakinnovatie’. Met de nieuwe techniek kunnen naast eiwit ook andere grondstoffen uit de aardappel worden gewonnen met hoogwaardige toepassingsmogelijkheden. Ook daarvan ontwikkelt Avebe nu ’vermarktbare’ producten, maar Koo wil daarover uit concurrentieoverwegingen niks kwijt. In de voedings- en geneesmiddelenindustrie zijn de eerste proefleveringen volgens hem laaiend enthousiast ontvangen.
Gepubliceerd op 02 februari 2007, 09:29
foxhol - Avebe heeft een nieuwe gepatenteerde technologie ontwikkeld om naast zetmeel ook andere, veel hoogwaardiger grondstoffen te winnen uit de aardappel. Het noordelijk zetmeelconcern komt nog dit jaar op de markt met een nieuw plantaardig eiwit dat kan worden toegepast in voedingsmiddelen maar ook in geneesmiddelen.
Eind dit jaar begint de productie van aardappel-eiwit in de zetmeelfabriek in Gasselternijveen. Om de commerciële mogelijkheden van de nieuwe technologie optimaal te benutten, richt Avebe een nieuwe dochteronderneming op: Solanic. Het concern steekt daar vele miljoenen euro’s in. Solanic levert op termijn vijftig banen op.
Avebe heeft hooggespannen verwachtingen van de nieuw ontwikkelde technologie. Niet-zetmeelproducten uit de aardappel zullen volgens Avebe-topman Okke Koo in de toekomst een belangrijke bijdrage leveren aan de concernwinst. Ze brengen vele malen meer op dan het zetmeel en de daarvan afgeleide producten die het concern traditioneel maakt.
Avebe boort een nieuwe markt aan, die nu uitsluitend wordt bediend door producenten van dierlijke eiwitten. Plantaardige eiwitten waren tot dusver ongeschikt voor toepassing in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Daar is nu echter verandering in gekomen dankzij de nieuwe technologie waaraan jaren is gesleuteld.
Avebe spreekt van een ’doorbraakinnovatie’. Met de nieuwe techniek kunnen naast eiwit ook andere grondstoffen uit de aardappel worden gewonnen met hoogwaardige toepassingsmogelijkheden. Ook daarvan ontwikkelt Avebe nu ’vermarktbare’ producten, maar Koo wil daarover uit concurrentieoverwegingen niks kwijt. In de voedings- en geneesmiddelenindustrie zijn de eerste proefleveringen volgens hem laaiend enthousiast ontvangen.