zo bak je een lekkere biefstuk,

[maartenjackie]

YouTube - Hoe bak ik mijn biefstuk? (http://www.youtube.com/watch?v=laxhux2JuIg&eurl=http%3A%2F%2Fmkblog.biz%2F%3Fp%3D28&feature=player_embedded)

iemand nog meer tips?.

[joost]

het water loopt me serieus in de mond! :D ik moet zo nog eten dussss uhh...

*opweg naar de supermarkt*

[guess2007]

Eerst beide kanten dicht schroeien en dan pas verder bakken.
Blijft ie lekker bloederig is mij altijd geleerd door moeders.

[aliendwurf]

het water loopt me serieus in de mond! :D ik moet zo nog eten dussss uhh...

*opweg naar de supermarkt*


Beetje jammer dat geen supermarkt in Nederland een echte biefstuk verkoopt. http://frforlife.multiforum.nl/images/smiles/icon_mrgreen.gif

[DannyvK]

Ik ruik 'm gewoon :)

[NTT-FX]

Belangrijkste is om 'm idd niet meteen vanuit de koelkast in de pan te pleuren en als het vlees de pan in gaat om 'm dan een minuutje of 2 te laten gaan zonder 'm door de pan te halen.

en goeie biefstuk scoren uiteraard ;)
Niet van die schoenzolen van de super...

[joost]

Beetje jammer dat geen supermarkt in Nederland een echte biefstuk verkoopt. http://frforlife.multiforum.nl/images/smiles/icon_mrgreen.gif


true :D maar hij was wel lekker van de cduuuzen

[Tony]

ziet er prima uit hoor...
Maar het water loopt me pas in de mond als ik hoor hoe Phranq zijn BBQ vlees bereid.

[maartenjackie]

ja lekker hoor zoon biefstuk, tips zijn altijd welkom om zoon lekker stuk genot te bakken.

osu

[Tony]

Dan Henderson weet ook wel hoe het moet:

http://mmamania.com/wp-content/uploads/2009/07/hendo-q.jpg

[renamer]

de uien en champignons niet afblussen met wijn maar met room als je er van houd een beetje geraspte gaas erbij

en ik houd van rood vlees dus de pan wat heter opstoken eerst de zijkanten dichtschoeien en dan de boven en onderkant pas.. maar daar heb je ook dikkere lappen voor nodig


nom nom nom

[aliendwurf]

geraspte gaas?

[renamer]

is hetzelfde als kaas maar dan met een "G" danzij een poster met typpolio