Quote Originally Posted by Briant View Post
In huzarensalade zit ook paardenvlees, als je dat een keer gegeten hebt heb je dus ook paard gegeten

Iig dieren kweek je niet, die fok je en stouw je in zo'n klein mogelijke ruimte op elkaar en geef je eten waardoor ze onnatuurlijk veel gaan groeiene. Wat dat betreft weet je van een konijn of hert iig zeker dat hij nog vrij rond gelopen heeft (iig meer dan een koe).

Wat ik doe is dit, ik heb een budget voor vlees per week, daar zou ik elke dag productievlees van kunnen kopen. In plaats daarvan eet ik een paar keer per week biologisch vlees en de rest van de week vis of vegatarisch. Kwalitatief gezien ook nog eens een betere keuze.
Daarom maak ik mijn huzarensalade ook zelf, met verse stukjes huzaar!
Biologisch vlees is ook zo'n instinker. In plaats van kistkalveren hebben deze kalveren zeker 1/2 m2 bewegingsruimte.
Idem voor de vrije uitloopkippen. Moet je maar eens zo'n bedrijf bezoeken. Ze hebben gewoon de hokken weggelaten, de kippen liggen opgestapeld in een schuur.
Maar als het jouw gemoedstoestand rust geeft: doen!